Die 14 Allergene, auf die wir berichten

  • Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder ihren Kreuzungen und Derivate.
  • Krusten- und Produkte auf Basis Krebstiere .
  • Eier und Eiprodukte.
  • Fisch und Fischprodukten.
  • Erdnüsse und Erdnuss-basierten Produkten.
  • Sojabohnen und Produkte auf Sojabasis .
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose).
  • Nüsse, nämlich: Mandeln, Haselnüsse , Walnüsse, Cashew-Nüsse, Pekannüsse, Paranüsse , Pistazien, Macadamia-Nüsse oder Walnüsse Australien und Derivate.
  • Sellerie und Produkte.
  • Senf und Produkte.
  • Sesamsamen und Produkte auf Basis von Sesam.
  • Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von über 10 mg / kg oder 10 mg / l in Bezug auf den gesamten SO2 verzehrfertigen oder gemäß den Anweisungen des Herstellers.
  • Lupinen und Lupinen-basierten Produkten.
  • Mollusken und Krustentieren basierende Produkte.

Diese Chips Allergene berichten alle Nahrungsmittelallergien und in den Zutaten beschrieben Unverträglichkeiten in den verschiedenen Gerichten. Wenn Sie allergisch sind oder ein Lebensmittel-Intoleranz sorgfältig lesen die Informationen im folgenden dargestellt und im Zweifelsfall über eine mögliche Reaktion eines Tellers, vermeiden zu fragen.

Um besser zu verstehen, diese Chips Allergene und Nahrungsmittelunverträglichkeiten müssen folgende Angaben und Symbole zu berücksichtigen:

  • A Zutat meldepflichtig nach aktuellen Normen.
  • Dieses Gericht enthält oder Gluten enthalten
  • L Dieses Gericht enthält oder Laktose enthalten kann
  • F Dieses Gericht enthält oder Fruktose enthalten

KREUZREAKTIVITÄT: Einige Inhaltsstoffe können allergische Reaktionen hervorrufen, obwohl nicht spezifisch auf das Phänomen der Kreuzreaktivität aufgrund dieser Zutat allergischer bekannt sein. Achten Sie auf die Liste der Zutaten in diesem Abschnitt erscheinen, und wenn Sie zu einem von ihnen allergisch sind, können sehr wahrscheinlich sein, der Rest.

GERÄTE UND VERWALTUNG VON KÜCHE: Das derzeitige Management Ausrüstung und Kochen Dies bedeutet das nicht garantieren kann nicht beschrieben Spuren anderer Allergene oder Lebensmittelunverträglichkeiten nicht in den Aufzeichnungen der Gerichte zu finden. Achtung Schalen mit frittierten Lebensmitteln, da sie eine Kreuzkontamination mit anderen Allergenen oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten enthalten. Achtung Gerichte, die Lebensmittel, die als gebacken oder gebacken wurden, weil sie eine Kreuzkontamination mit anderen enthalten.

Wir allen Kunden zur Verfügung Buch alle Informationen über Allergene enthalten. Zögern Sie nicht, unsere Mitarbeiter im Zweifelsfall fragen. Wir haben Mitarbeiter bereit, Sie jederzeit auf mögliche Allergene zu beraten und auch wir können Lebensmittel mit anderen Zutaten zubereiten